我很喜歡唐太宗李世民的一句話:“疾風知勁草,板蕩識誠臣?!蔽羧仗聘咦胬顪Y在位后期,他的兒子李建成和李世民為爭奪帝位,展開了一場你死我活的宮廷斗爭。在這場斗爭中,蕭瑀堅定地站在李世民一邊,最后幫助他奪得帝位。李世民感念蕭瑀的堅持,就送了他這樣一首詩。
在過去這些年里,普洱茶市場涌現(xiàn)出來許多做高端茶的品牌,名山古寨是他們的招牌,做收藏是他們的理念。至于說這招牌究竟亮不亮,這理念到底能不能貫徹始終,在我看來必須要經(jīng)過一次血與火的考驗。
市場低迷是所有人都不愿意看到的情況,但從普洱茶市場發(fā)展的角度來說,一個比較長的低迷期則是能讓高端茶的關鍵所在。就拿名山古寨茶來說,今天的市場有一個絕對可以被信賴的品牌嗎?答案是沒有,即便是最負盛名的龍頭企業(yè),也沒有經(jīng)過多少大風浪。對于這些企業(yè)所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,我們也只能說有成為收藏茶的潛質(zhì),但距成為真正的收藏茶還有很長的一段路要走,這條路不是茶需要陳化的有多出色,而是生產(chǎn)茶葉的企業(yè)需要經(jīng)過冰與火的淬煉。
茶葉與茶企互相依存,打個比方2007年曾有一個非常著名的茶企在風波中倒下了,而這個倒下的茶企幾乎可以被看做現(xiàn)代做高端普洱茶的起點,當時芳村有不少人認為即便企業(yè)到了,可他家的茶還在,雖說2006、2007年產(chǎn)的茶品質(zhì)不怎么樣,但是早期的產(chǎn)品那質(zhì)量可是杠杠的。趁著市場低迷趕緊收一波,日后能發(fā)財??墒聦崉t是品牌倒了,產(chǎn)品也就被世人所遺忘。雖說今天的市場中能夠買到當年的那些產(chǎn)品,但價格嘛也就那么回事。從喝茶的角度來說固然具有極高的性價比,但對收藏而言,顯然無法達到預期。
所以當市場行情進入低谷后,所有的高端品牌都將面臨一場巨大的考驗?;钕聛淼钠髽I(yè),說明經(jīng)營有道同時產(chǎn)品也經(jīng)受住了市場的考驗,這樣的茶才值得收藏。如果連活都活不下來,茶做的再好未來也只能進入品飲消耗市場。而茶客呢,靜觀其變就好。
文:天火